瓷茶盞 (蓋杯) 及雅博碗：

瓷茶盞主要沖泡清香茶 (龍井、碧螺春、輕火烏龍……等。)
運用80至95℃水溫及垂直90°幼水流注水。使用雅博碗品飲。