葉惠民教授簡介

廣東省東莞縣人，1959年3月18日生於印尼泗水，1970年返港定居。是世界著名茶道家及行為藝術家，現任香江茶道家元、國際茶道聯合會（中、日、韓）副會長、中國國際茶文化研究會發起人／榮譽副會長、美國國際茶葉科學文化研究會常務理事、善心企業（國際茶人山莊）董事會主席、日本國際茶道丹月流顧問、新加坡牛車水茶人之家顧問、中國法門寺博物館顧問、深圳市茶藝協會顧問、澳門中華茶道會顧問等。

教學方面：

現擔任江西師範大學（中文系）客座教授、浙江樹人大學（茶藝部）客座教授、江西省茶葉學校名譽校長、江西海聯文化藝術學院客座教授、江西洪橋大學客座教授。

出版方面：

現任香港茶藝報主編、中國茶文化專號主編、中國茶葉大典副主編（列入中國八五重點出版工程），另還有香港茶藝小百科、香港茶藝特輯、香江茶會日誌等編著。

葉教授在茶文化事業上貢獻很大，現簡略介紹其近十年工作重點：

1988年
創辦「雅博茶坊」（香港第一所茶藝館）
1989年
創辦「香港茶藝中心」（香港第一間茶文化學術機構）
1989年
出版「茶藝報」（香港第一份茶報）
1989年至今
舉辦茶藝訓練課程、長期推廣茶藝教育工作
1989年至今
巡迴到世界各地訪問、講學及推廣茶文化藝術（日本、韓國、新加坡、台灣、
北京、上海、浙江、雲南??等地。）
1990年
創辦兒童茶藝訓練課程
1990年
創辦殘障人士茶藝訓練課程
1991年
建立「香港茶器工作坊」，設計及製作茶具，底款以「青惠堂」、「綵秀閣」、
「雅博」、「香江惠民」等面世
1993及1995年
其創作之茶器作品被中國茶葉博物館收藏
1993年
茶器「十二花月令茶碗」被美國總統布殊私人收藏
1994年
茶器作品被中國法門寺博物館收藏
1994年
被「江西師範大學」，「浙江樹人大學」等聘任為客座教授
1995年
名字被列入名人錄?中國當代茶人辭典（中國光明日報出版）
中國當代高級專業技術人材大辭典（中國華僑出版社出版）
1997年
中國當代藝術界名人錄（中國國際廣播出版社出版）
1996年
建立香港第一間茶葉種植實驗農場「雅博茶園」。
引種茶苗三萬株，製造香港綠茶、 烏龍茶、紅茶?名為「惠民茶」
1996年
被選為香港十大傑出青年
1997年
成功舉辦「香港茶藝大賽」、「香港國際茶藝博覽會」、
「香港國際茶文化研討會」
1997年
創辦「香港茶人聯合會」，除弘揚茶文化外，
另結合慈善事業，體現茶道美學精神
1998年
被香港話劇團聘為顧問，參與創作／?演出香港第一齣茶話劇?「誰遣香茶挽夢回」
1999年
被香港無?電視台聘為顧問，參與創作香港第一套共32集以茶為主題之電視劇
「茶是故鄉濃」。（當年在香港公演時收視率佔首位）
1999年
策劃製作香港第一首茶歌「香江茶情」
1999年
成功舉辦「香江世紀茶會」，創造「世界最大型茶會」記錄
2000年
成功舉辦「喜瑪拉亞山上的茶會」，創造了「在世界最高位置舉行中國茶會」之世界記錄
2000年
成功舉辦「動與靜?珠海賽車場上的茶會」
2000年
成功舉辦「客家土樓千人茶會」
2000年
被聘任為「江西省茶葉學校」名譽校長
2000年
參與香港特區政府郵政署首次出版之「香港茗藝」郵票製作
2001年
被邀在香港禮賓府以「香江茶會」形式為「看得起、放得低?世界自然大」活動舉行
啟動禮。

　　葉惠民教授在香港開展茶文化工作，取得了可觀的成就。1988年開始籌劃要在一個全盤西化的華人社會，通過茶文化的傳播，使香港人可以重認中華文化的寶貴內涵。這項工程結合文字媒介、影音媒介、嚴謹的課程、各種形式的演講及活動，然後有系統地滲透各階層，成功地引起社會的廣泛注意，茶文化亦得以在香港扎根生長。他堅決認為九十年代的茶文化必須賦予現代氣息，但又絕不能背棄傳統；應該從學習傳統的摸索過程中，注入現代的美學思想，使之更為親近我們的生命。

　　中國大陸優秀的茶文化傳統，以及近數十年有系統的學術研究，台灣蓬勃興旺的茶文化現象，葉惠民教授都涓滴不遺地吸收消化，「加其膏而沃其光」，使他在香港推動茶文化的工作時，有著更堅實飽滿的力量，並熱切希望融鑄富有香港本土特色的茶文化道統，同時亦毫不吝嗇地肩負起各地茶文化交流切磋的重要任務。